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系列冷库

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  • 产品分类:系列冷库
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产品说明:
葡萄冷库贮藏条件 温度-1~0℃,湿度85%~95%,O22%~5%,CO23%~5%。温度以果梗不发生冻害为前提。葡萄采后要及时入库、预冷、快速降温,以降低其呼吸等代谢强度。湿度在95%以上时易导致多种病原菌产生,造成果梗霉变、果粒腐烂,低于85%则会使果梗失水。 节能冷库专家,长沙冷库,冷库安装,保鲜库安装,冷库价格 葡萄果梗是果穗中生理活动最活跃的部分,不仅有呼吸跃变,且呼吸强度是果实8~14倍。冷库贮藏可明显降低其呼吸强度,但不同品种对低O2、高CO2的敏感性差异很大,如巨峰,当CO2>3%时即产生果梗伤害。 5、葡萄冷库冷藏注意事项 ①用于贮藏保鲜的葡萄,含糖量不低于16%。采前严禁施用植物生长调节剂(如2,4-D、色素等)。 ②库温变幅控制在1℃之内,严禁波动过大。 ③葡萄有发霉现象时要及时加工处理或销售。 冷库贮藏实践证明,在上述条件下贮藏5~7个月,葡萄的果梗新鲜、果肉饱满、无酒精味、涩味。      保鲜库节能设计要求考虑冷库的气密性、保温性能,防水隔潮层的设置也非常必要。 节能冷库专家,长沙冷库,冷库安装,保鲜库安装,冷库价格
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